一、祭祀：一种正式的礼仪活动
首先，祭祀是一种比较正式、庄重的活动。它通常是指按照一定的礼仪、规范进行的仪式性祭拜，目的是向先人或神灵表达敬意、祈求保佑。祭祀的对象可以是祖先、神明、英雄人物等。祭祀活动的流程通常比较复杂，往往需要准备祭品、烧香、念经等环节，甚至需要在特定的日子和场合进行。
举个例子，在传统的春节或清明节，我们会进行祭祀活动，祭拜祖先，表示对他们的敬仰和怀念，同时也寄托对未来一年的祈愿。这种祭祀活动有明确的仪式要求，通常需要全家人共同参与，体现的是一种家族或社会的集体记忆和文化传承。
二、祭奠：更为个人化和简单
相较于祭祀，祭奠则显得更加简单、个人化一些。祭奠通常指的是对已故亲人或朋友表示悼念的一种行为。它不一定是那种复杂的仪式，更强调个人的情感表达。祭奠可以是一种简单的扫墓活动，也可以是单纯的点一支香、献上一束花，或是说几句悼念的话语。祭奠的重点在于缅怀故人，表达哀思，而不一定需要遵循严格的仪式规范。
